Au pied du géant de Provence

Si il y a bien un lieu que j’aime particulièrement dans ma région c’est le Mont Ventoux et tout ce qu’il se passe autour,

Cette Provence là, ses paysages, son authenticité… j’aime particulièrement le Vaucluse et ce petit village est un de mes préférés, Bédoin.

Dimanche nous sommes retournés déjeuner dans ce restaurant que nous avons déniché l’année dernière et je vous confirme mon coup de coeur.

 

Renseignements : La Gousse d’Ail / 04 90 12 82 02

Mes adresses gourmandes prés du Lac d’Annecy

Mon week-end dans la région des sources du Lac d’Annecy fut très gourmand… ayant visité de nombreuses régions françaises, y en a t il une où j’ai mal mangé ? ma réponse est évidemment non… je sais je ne suis pas très originale sur ce coup… mais tellement sincère !

L’office de tourisme nous avait sélectionné différents lieux à découvrir, différentes ambiance à vivre… et c’était très diversifié et très intéressant, de quoi nous laisser du choix…

Voici donc dans l’ordre des découvertes ma sélection :

  • La cuillère à Omble 

Ce restaurant de poissons à pignon sur rue enfin plutôt a une vue exceptionnelle sur le Lac d’Annecy et la réserve naturelle du bout du lac. Une merveille quand le soleil se couche sur le lac et même lorsque le ciel est nuageux d’ailleurs (je peux témoigner) !

Ce Café Restaurant vous propose une cuisine Bistrot chic de terroir, entre lac & Mer, faite de produits frais de première qualité, élaborée et cuisinée sur place mais n’exclue pas pour autant les amateurs de viande et les végétariens non plus d’ailleurs (testé grâce à Rosalie).

L’accueil et le service sont chaleureux et professionnels.

Nous y avons dégusté des spécialités comme le gratin d’écrevisse (qui pour les spécialistes ressemblent à mon goût à une excellente soupe de poisson avec des écrevisses) mais aussi le dos de féra parfaitement cuisiné, tandis que Jules a choisi le fish burger XXL, Rosalie, le pote bowl (Avocat, Sarrasin, Arachides, Sésame Légumes Crus & Fruits du Marché, Sauce Soja au Miel) et Violette une salade César (Poulet Fermier, Œuf, Croûtons, Parmesan).

Et puis la carte des desserts nous a ravi, proposant une vaste proposition toutes aussi tentantes d’ailleurs, je me suis personnellement rapidement arrêtée sur la pavlova que j’adore !

Renseignements : La cuillère à omble / 2346 route de Talloires – 74210 Doussard 04 50 44 30 71 (accessible à vélo par la piste cyclable depuis mon camping)

  • Le 4’47

J’étais donc invitée en famille à rejoindre une amie et sa famille également pour une soirée dans ce lieu récent de la région et j’avoue j’ai été très surprise par le concept mais aussi le complexe.

A la fois restaurant, bar, c’est aussi un lieu de loisirs indoor, regroupant le tir de précision, le foot, le rugby, le basket, le hand, le golf, mini golf, pêche, softball, foot-golf… un lieu de loisirs (tous niveaux et tous publics) situé à Doussard au bout du lac d’Annecy. Un lieu où visiblement on s’amuse beaucoup en famille ou entre amis au tir ou aux différents jeux d’adresse et de précision. De nombreux simulateurs et une immense salle de tir de prévision à balles réelles sur cibles fixes ou mouvantes projetées sur écran de cinéma (réservée sous conditions) et surtout (pour moi) une salle très conviviale, très bien agencée et décorée où l’on peut s’installer pour dîner.

Une pause gourmande dans le restaurant, avec des planches chaudes ou froides de produits régionaux et pâtisseries. Toutes les préparations sont faites maison avec des produits sélectionnées par les propriétaires, privilégiant l’artisanat local de qualité.

Ce lieu appartient à une famille de passionnés, les parents, Marie et Rodolphe qui ont créé ce lieu totalement fou et décalé pour leurs enfants, Laura et Tom… tu auras compris que Laura, diplômée de cuisine s’occupe du restaurant et que Tom s’occupe plutôt de la partie loisirs… et les parents aident dans les différents espaces.

J’ai été bluffée par ce lieu que je recommande faisant abstraction pour le coup du côté loisirs qui n’est pas vraiment dans mes passions, mais le concept, la beauté du cadre, la qualité des plats, la convivialité et la gentillesse des propriétaires méritent le détour.

Renseignements : 4’47 – Zac des Vernays – 74210 Doussard 04 50 02 42 69 (accessible de mon camping par la piste cyclable)

  • Alpage « Le vent des cîmes » Aulp de Marlens 

Je vous ai tout dit dans mon article sur la randonnée sur le domaine de Aulp de Marlens en famille.

Renseignements : Aulp de Marlens 04 50 64 19 35

  • La Taillanderie / restaurant du Golf de Giez

Nous avons terminé notre week-end aux sources du lac d’Annecy en déjeunant au restaurant du golf de giez. Magnifique cadre de verdure et vue exceptionnelle entre montagnes et green pour le restaurant.

Une belle terrasse pour les plus courageux et une salle lumineuse pour s’installer pour un moment gourmand entre golfeurs et autres (comme nous lol) !

Une carte variée, des plats recherchés, de magnifiques assiettes, c’est joli en présentation et gourmand.

Mention spéciale pour la mousse au chocolat, ça s’appelle terminer en beauté !

Renseignements : La Taillanderie  – 304 route du Thovey – 74210 Giez 04 50 02 53 84 (accessible en vélo par la piste cyclable de mon camping)

Bon appétit dans le coin !

Quelques adresses gourmandes à Toulouse

J’ai passé quelques jours de vacances en famille à Toulouse (31),

L’occasion de visiter certes mais aussi de tester quelques adresses gourmandes :

  • Au Jardin des thés (salon de thé / glacier)

Une très jolie adresse où je reviendrai sans hésiter si je reviens à Toulouse,

Scones salés, bagels… et je te laisse découvrir le plaisir des desserts.

Renseignements : www.aujardindesthes.fr 16, place St Georges 05 61 23 46 67

  • Bistro Régent

Sur la même place que l’adresse précédente, dans un autre style mais tout aussi délicieux, j’ai apprécié « tout simplement » les produits de qualité…

Renseignements : Bistro Régent Saint Georges 

  • Bistro Carpaccio

Coup de coeur pour le fish and chips même si c’est pas vraiment toulousain !!!!

Renseignements : Bistro Carpaccio / 05 61 12 00 79 – 27/29 bd de Strasbourg

  • Le Paradis Gourmand / 05 61 22 05 77

Epicerie fine, produits du terroir, thés…où j’ai trouvé plein de jolis coffrets à ramener en cadeaux souvenirs autour de la violette !

  • Au Poussin Rose / 22 rue Bayard 05 61 62 58 37

Un pâtisserie où je vous recommande vivement les jésuites !!!!

  • Marché couvert

J’adore les marchés couverts, il n’y a pas vraiment mieux pour découvrir les produits locaux mais pas que et se régaler des yeux avant de passer à l’assiette !

J’ai vraiment apprécié Toulouse pour ses adresses gourmandes mais pas seulement ! La suite sur : www.virginiebichet.org

Domaine de Cabasse prés des Dentelles de Montmirail

Ou Un dimanche des les vignes pour les 10 ans de Violette,

Et une nouvelle adresse dans le Vaucluse près de Monsieur Ventoux,

Décidément…

Cette fois-ci c’était un peu plus au nord, un peu plus isolé, un peu plus calme aussi…

Dans un magnifique domaine, au milieu des vignes, un hôtel restaurant, une belle bâtisse et une très belle terrasse,

Un menu composé de quelques plats sur une ardoise, sur une table en bois…

Un menu du jour, de la viande et du poisson, des légumes, du frais, c’est bon et agréable !

 

Jamais déçu par les Logis !

Une adresse que je vous recommande !

Renseignements : Le Domaine Cabasse

La gousse d’Ail

Un vendredi à Bédoin,… l’ascension du Ventoux pour les hommes de la famille, un marché artisanal pour les autres,

J’adore ce village, son côté typique et authentique,

Ici pas « d’esbrouffe », ni de snobisme,  on n’y compte ni les voitures de luxe, ni les boutiques de luxe,

J’aime l’ambiance internationale de tous ceux qui viennent réaliser leur rêve, gravir le Ventoux à vélo !

On s’est installé à la terrasse de La Gousse d’Ail, un restaurant que mes parents avaient testé quelques jours auparavant,

A la carte un menu autour des truffes, celles d’été à cette période,

Pour 21 euros, une belle assiette composée d’une tranche de melon, de salade verte, d’une polenta crémeuse et d’une brouillade de truffes + une belle assiette en dessert autour d’un café ou d’un thé !

Pour le même prix, un aïoli digne des plus grands restaurants et la même assiette en dessert,

Avec 10 euros de plus en entrée, tu as une assiette de truffe à la fleur de sel à tomber à la renverse…

C’est copieux et délicieux, les produits sont frais, tout est maison…

Je vous recommande vivement si vous passez par là…

Renseignements : La gousse d’ail

Le comptoir de Tunisie

Paris et ses jolies découvertes, J’ai aimé la déco… le menu unique garantie une qualité des produits,

C’était délicieux, original et complètement dépaysant,

Le service était très agréable et le thé délicieux !

J’ai parlé de la Tunisie avec plaisir mais aussi de Marseille et de tous ces lieux qui invitent au voyage,

je vous recommande cette adresse

  

Renseignements : Le comptoir de la Tunisie