Le jardin de La Bonne Etape

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Quand tu t’installes à La Bonne Etape, c’est naturellement pour séjourner dans un cadre confortable et agréable,

Assurément pour te régaler de la cuisine du Chef Jany Gleize,

Pour te détendre mais aussi nager dans la piscine chauffée,

Mais aussi pour découvrir le Jardin Potager « Jean Rey », le grand-père de Jany,

Et crois moi j’y suis venue plusieurs fois, chaque fois je suis ressortie apaisée, ressourcée, inspirée…

J’adore ce jardin,

On visite ?

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Pour accéder au jardin potager, il suffit de suivre le petit chemin jusqu’à la piscine, à gauche de la piscine vous trouverez une petite porte recouverte de lierre qui vous mènera jusqu’au jardin,

Herbes aromatiques, arbres fruitiers, fleurs et légumes cohabitent,

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Des bancs à l’abris invitent au repos ou à la lecture,

Vous verrez qu’ici rien n’est parfaitement rangé, organisé, taillé, ce n’est pas un jardin à la française comme ils disent… et c’est loin d’être une négligence au contraire,

Une sorte de jardin anglais avec un fort accent provençal !

Un fouillis savamment organisé finalement, réalisé par François Tessari, jardinier ethnobotaniste responsable du Conservatoire de Salagon (Mane)…

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Un jardin où la cueillette du matin du chef donne le ton de la journée,

Un jardin à tendance biologique, plus de motoculteur, le « grelinage » a remplacé le bêchage…

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Ce jardin est un repère pour tous les prédateurs d’insectes nuisibles au jardin,

Outre la floraison de ce jardin qui donne un tableau magnifique, les assiettes de La Bonne Etape et du Goût du Jour s’agrémentent des salades sauvages du pré !

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Pour en savoir davantage : La Bonne Etape

Chut, je rêve….

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Happy break pour noël

(Image JPEG, 953 × 489 pixels)Pour ce noël, le cadeau le plus attendu est un voyage. Cette année encore, il pourrait y avoir de nombreux déçus,

Pour 22% des français le cadeau rêvé est un voyage et ce pour la troisième année consécutive (selon l’étude faite par TNS ofres pour eBay),

HappyBreak se présente comme l’alternance à l’éternel coffret cadeau en offrant l’avantage d’un cadeau utilisable toute l’année autant de fois qu’on le souhaite !

Le principe de l’offre est simple : après avoir acheté en ligne sa carte à 79,90 euros sur happybreak.com, le voyageur bénéficie de 50% de réduction sur l’ensemble des nuitées disponibles auprès des établissements partenaires, pendant un an.

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Cette réduction est valable sur les jours et périodes habituellement faiblement fréquentés, soit en moyenne, environ 260 jours par an et par hôtel, principalement en semaine, au printemps ou à l’automne.

Un choix parmi de nombreux hôtels, partout en France : le choix de l’établissement se fait parmi un réseau national de 150 hôtels de qualité, majoritairement classés 3 et 4 étoiles, bénéficiant de notes largement supérieures à la moyenne sur les principaux sites de conseils entre voyageurs.

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Les hôteliers partenaires s’engagent, sur des nuitées qu’ils proposent, à appliquer cette réduction sur un ou deux forfaits happybreak :

  • nuit + petit-dejeuner pour deux personnes
  • nuit + petit-dejeuner + diner pour deux personnes

exemple :

une nuit en chambre double « vue sur Mont Blanc » avec diner « Menu raffiné » et petit-dejeuner « Buffet » pour 2 personnes – 170 euros au lieu de 340 euros à L’hôtel Aiguille Grive Chalet Hôtel****

d’autres propositions : Happybreak

Le grand Puech à Mimet

Mimet

Mimet

Chez moi en Provence, il y a des tables d’exception celles qui te font voyager, celles qui te procurent du plaisir,

Celles qui te font découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles présentations, de nouvelles préparations…

Parmi elles il y a le Grand Puech à Mimet (13),

Dans ce joli village perché qui ressemble à une crèche provençale,

Nous sommes allés fêter les 14 ans de Jules envers et contre toutes les mauvaises nouvelles de la veille (attentat),

On n’avait pas le droit de lui gâcher ça et malgré tout ce fut une belle journée,

le grand puech

 

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Oeuf de Mimet cuit à basse température, champignons aux jus Ecume à la noisette, tuile de Parmesan

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Poisson d’arrivage snaké risotto crémeux de courge, liaison Pécorino Émulsion au curry 1001 nuits de chez Thiercelin

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Marronnier, entremet à la crème de marron C. Faugier et chocolat blanc et crème glacée Bailey’s

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le grand puech

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De belles assiettes, des couleurs et surtout du fait-maison que j’affectionne particulièrement,

Un restaurant gastronomique estampillé made in Provence,

Des produits frais et une vue exceptionnelle,

Et des enfants heureux !

Un joli endroit que je vous recommande (et si vous cherchez un hôtel dans le coin, le Grand Puech est un hôtel aussi Logis),

Renseignements : Le Grand Puech 

 

A deux pas de Disney, l’hôtel Explorers

Hôtel Explorers

Vendredi dernier nous avons passé la journée au Parc Disney, une jolie façon de fêter avec son frère et sa soeur ses 10 ans,

Après avoir profité comme il se doit des attractions, nous avions hâte d’aller à notre hôtel, nous reposer et surtout profiter de la piscine… j’avais montré le site aux enfants et ils avaient presque aussi envie de vivre disney que la piscine de l’Hôtel Explorers,

Le Bus gratuit numéro 54 nous a conduit en moins de 10 minutes à l’hôtel,

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L’accueil fut chaleureux et nous étions ravis d’avoir de l’espace dans cette grande chambre… après un temps de repos c’est avec joie que les enfants m’ont mené à la piscine, le lieu idéal de jeux pour les enfants (et les grands), trois toboggans selon les âges, des jeux sur un grand bateau de pirate installé au milieu de la piscine et surtout un déversement d’eau averti par une sirène qui s’écoule toutes les 10 minutes environ et tous les enfants qui se rassemblent sous cette attraction !

Bref après avoir glissé des dizaines de fois et pris au moins 10 seaux d’eau sur la tête nous sommes retournés dans notre chambre nous préparer pour la soirée,

hôtel explorershôtel explorers

piscine hôtel explorers

hôtel explorers

L’hôtel comporte un cinéma en 6D, une salle de jeux pour les petits, une autre pour les grands, trois restaurants, une pizzéria, snack, un restaurant assis et un autre que nous avons testé « buffet à volonté »… nous avions faim ça tombait bien !…(sauf Violette qui couvait la varicelle mais ça je le saurai le lendemain matin) !

hôtel explorersLe côté kid friendly est éclatant, tout est organisé pour les familles, les enfants ne sentent parfaitement chez eux dans cet hôtel, outre les activités, des détails comme deux yeux pour regarder à travers la porte de la chambre, un à la hauteur des adultes, un autre à la hauteur des enfants… une plot en bois pour mettre les enfants au niveau des adultes lors du chech in/out !…

chambre hôtel explorers

hôtel explorers

hôtel explorers

Une décoration des chambres qui a tout de suite plu à mes enfants… bref un hôtel parfait pour l’accueil des familles !

Et si vous avez oublié d’acheter un souvenir au parc, une boutique disney te permettra de ramener le petit souvenir qui va bien !

Un parfait compromis pour visiter le parc de Disney !

Hôtel Explorers

Renseignements : Explorers

Virginie B

10 raisons de tester le Renaissance hôtel à Aix

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– Venir visiter la jolie ville d’Aix-en-Provence, la ville aux mille fontaines, au doux parfum de la lavande, riche de son patrimoine architectural et de ses traditions

– Découvrir en déposant ses valises au Renaissance, un nouveau quartier culturel, à côté du théâtre de Provence, du Pavillon Noir et de la cité du livre, implanté au coeur du forum culturel, un quartier qui bouillonne de créativité… également à proximité des sorties/entrées d’autoroute en direction de la gare et/ou aéroport mais de toute la région également

– Choisir l’hôtel Renaissance si on aime particulièrement l’art, contemporain dans son architecture extérieure, il révèle un design intérieur sobre et raffiné, inspiré des symboles aixois. La décoration, signée Julie Fuillet, s’est ainsi construite autour de l’identité propre de la ville provençale et de son environnement. Grâce à des oeuvres d’art contemporain et un mobilier signé Christian Ghion, l’hôtel offre à sa clientèle une expérience artistique inédite dans un univers luxueux et élégant.

15 artistes d’art contemporain, 400 oeuvres exposées, une collection unique !

renaissance hôtel aix en provence

– Découvrir la gastronomie du chef étoilé Jean-marc Banzo qui exerce son savoir-faire gastronomique au sein de deux restaurants « Le Clos » et « Le Comptoir du Clos », chacune de ses recettes est une imagination, inspirée du souvenir des plats de sa mère et liée à la perception des parfums du terroir Provençal.

– Pour son jardin au coeur de la ville, d’inspiration provençale c’est un véritable écrin de verdure, 1000m2 d’espace paysagé qui sentent bon la Provence, oliviers, lavande, cyprès… pensé pour être un espace de détente à l’extérieur

hôtel renaissance

hôtel renaissance

hôtel renaissance aix en provence

hôtel renaissance

– 133 chambres et suites de l’hôtel dans des teintes reprenant les codes de la région, couleurs des calissons d’Aix mais aussi celles de la Sainte Victoire, évocation dans les tissus, les peintures mais aussi les faïences murales des salles de bains ou le relief granuleux du sol des douches.

– Découvrir le Lobby Bar l’Avant scène, un lieu de partage, se retrouver pour un rendez-vous, prendre un verre entre amis, passer une soirée branchée, vivre un événement RLife Live dans une ambiance conviviale et tendance.

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– Loin du tumulte de la ville, se relaxer dans le Spa Renaissance, luxueux, design et urbain qui propose une offre de soins prestigieux et innovants. Goûter aux produits Ymalia, soins innovants et exclusifs labélisés cosmébio.

Découvrir en famille avec l’offre pour les plus jeunes (de5 à 18 ans).

– Prendre soin de soi en continuant au centre de remise en forme et de bien-être de l’hôtel, piscine intérieure chauffée avec nage à contre courant. Salle de fitness, hamman, cabine de modelage et plage de détente et de relaxation.

hôtel renaissance aix en provence

– Les espaces publics reprennent les thématiques déclinées dans les chambres. Classique revisité pour le mobilier et les luminaires, minéralité pour les sols en marbre et les murs de pierre et bois pour le sol de la brasserie, du restaurant gastronomique et de la salle des Pas Perdus.

J’ai découvert l’Hôtel Renaissance lors d’une soirée thématique, à découvrir bientôt pour d’autres aventures en famille !

Renseignements : Hôtel***** haut de gamme du groupe Marriott / Hôtel Renaissance

Office de Tourisme Aix-en-Provence

Virginie B

Le M de Megève

Le M de MegèveAu coeur du village de Megève, à 100 m de la rue piétonne Monseigneur Conseil et de la télécabine du Chamois, l’Hôtel 5*, le M de Megève se fond dans cette station de légende,

Terminer la voiture, du M on part à pied, en télécabine et même en calèche et on profite ainsi de la nature, du village les yeux grands ouverts,

Le M a été conçu dans une démarche parfaitement adaptée à la montagne qui met en valeur les matériaux (pierre, épicéa, mélèzes) locaux et le savoir faire régionale. Jean-Pierre Picot, architecte mégevan a su relever le défi avec ce projet de taille, Le M de Megève s’est agrandi dans l’esprit d’aujourd’hui, avec une mise à niveau du bâtiment des années 80 en l’habillant, le réhabilitant et en coordonnant ses deux réalisations.

Hôtel le M

décoration du Msalon du Mle M salonLa décoration intérieure contribue à l’esprit des lieux. Cet architecte d’intérieur, savoyard fonctionne au coup de coeur et aime conjuguer les styles, les matériaux et les différentes connotations. Des univers lui ont permis de créer un lieu authentique mais luxueux, élégant, raffiné et à la fois tendance :

une forêt de bouleau, des contrastes noir et blanc, des chaises bertoia, des plafonds en bois éclatés blancs, un peu de vintage, du confort, du cocooning, de l’ambiance cuir, de l’harmonie vieux bois, cheminée en pierre, des draps de laine exclusifs de chez Arpin,

42 chambres dont 21 suites, 3 suites familiales et la suite royale de 65m2

Suite le M

Le M MegèveChambre le MLe M

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chambre du M

Un restaurant gastronomique et un bistrot ouvert nuit et jour, orchestrés par le chef Stéphane Thoreton, le goûter, l’espace séminaire, le bar du M,

A Table au M

gouter au M

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L’espace Balneo et le Spa, situé au coeur de l’hôtel, l’espace balnéo propose une piscine équipée d’une nage à contre courant, un espace fitness, un jacuzzi, un sauna et un hamman taillé dans la roche au style inspiré de l’architecture locale dans un mélange subtil qui marie le bois et la pierre. Le SPA a sélectionné la marque Cinq Mondes dont les produits associent les bienfaits de la phyto-aromatique à une cosmétique de pointe.

SPA du M

Ma nuit (et quelques heures) de rêve au M

Renseignements : Le M / Megève à noël / OT Megève

Le M de Megève

Virginie B