Hermitage – Fais-toi la Belle

Je suis venue seule en blog trip en juin dernier, ce fut l’occasion pour moi de revenir dans une station que j’affectionne particulièrement puisque j’y ai appris à skier et c’est sans aucun doute Chamonix qui m’a transmis l’amour de la montagne !

J’y suis revenue pour deux nuits à l’hôtel Hermitage il y a quelques jours avec ma famille et j’étais très heureuse de leur faire découvrir à mon tour (ok l’homme connaissait aussi bien que moi avec un gros avantage puisqu’il a déjà réalisé trois fois l’accession du Mont-Blanc) !… moi la dernière fois que je l’ai tutoyé c’était grâce au skyway (mais je ne désespère pas, peut-être un jour j’y grimperai aussi…) !

Chamonix c’est la montagne par excellence, l’aiguille du midi pour vivre un grand moment, la mer de glace Montenvers et sa grotte de glace, le Brévent, la Flégère, Les grands Montets, mais aussi le tramway du Mont-blanc (un train à crémallère avec une vue unique sur les aiguilles de Chamonix et les Dômes de Miage, le plateau de Bellevue et d’accéder à de belles promenades à réaliser en famille).

Référence mondiale de la randonnée, 350 kilomètres de sentiers bien entretenus attendent les amateurs de tous les niveaux selon sa condition physique.

Mais aussi capitale mondiale de l’alpinisme, Chamonix est aujourd’hui mondialement réputée pour ses innombrables itinéraires de haute montagne et ses sommets aux noms mythiques : les Drus, l’aiguille verte, les Grandes Jorasses…

C’est aussi la Vallée du Trail, comblée par une nature offrant des itinéraires variés et spectaculaires, la vallée est désormais un lieu de prédilection pour la pratique du trail sur des sentiers tous niveaux spécialement aménagés de servoz à Vallorcine. (grand rendez-vous du Marathon du Mont-blanc et l’incontournable UTMB)

Mais aussi du VTT, du parapente, du canyoning, du golf…

Qu’on aime le sport, la nature, la montagne ou les boutiques et les bonnes tables, Chamonix comble tout le monde et je comprends l’affluence vers cette station inoubliable lorsqu’on la rencontrée !

Renseignements : Chamonix / Hôtel Hermitage pour se loger (Hôtels & chalets de tradition)

Nous avons trouvé une adresse gourmande, épicerie, produits savoyards, qui nous a même élaborée de très bons sandwiches pour un pique nique randonnée Le refuge Payot !

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Arriver à Chamonix pour moi c’était un peu goûter une madeleine de Proust,

Chamonix où j’ai appris à skier, où j’ai d’ailleurs skié 6 années consécutives,

J’étais enfant et mes souvenirs sont assez confus pourtant lorsque j’ai vu des noms indiqués sur les panneaux comme « Le Brevent » « Argentière » « Grand Montet« , ce sont des images qui ont défilées dans ma tête,

Alors forcément j’étais heureuse de poser ma valise à l’Hôtel Hermitage, un établissement de charme familial tenu par la famille Paccard.

Cet hôtel a une situation privilégiée, au pied du Mont Blanc à deux pas du centre ville, au calme néanmoins… Il propose trois types d’hébergements ce qui permet d’accueillir des familles, des couples, des amis aussi, l’hôtel, le chalet ou la maisonnée.

J’étais logée à l’hôtel et j’ai adoré la décoration de ma chambre, authentique et moderne, beaucoup de recherche et privilégiant de beaux matériaux. Une jolie terrasse, une vue incroyable… du bois, des tissus et de gros coussins qui rappellent combien l’hiver ce lieu doit être cocooning au possible…

J’ai particulièrement apprécié l’accueil chaleureux de toute la famille, la sincérité et la générosité dont ils ont fait preuve,

L’établissement ne fait plus restaurant, nous avons pu cependant (et je reconnais en privilégiés) prendre sur place un apéritif dinatoire et constater ainsi les qualités culinaire du Michel Paccard…

Peut-être qu’un jour le restaurant ouvrira à nouveau et qu’il régalera leurs clients,

En tous les cas une chose est certaine le petit-déjeuner est à tomber (crois mon expérience), de l’eau aromatisée jusqu’aux cakes en passant par les viennoiseries, les pains, les confitures… tout est délicieux et mérite le détour !