Mad hatter’afternoon tea au Hyatt regency London The Churchill

afternoon tea

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Vendredi après-midi après le voyage qui nous a conduit de Paris à Londres, nous sommes arrivés juste à l’heure de l’afternoon tea et forcément en Angleterre c’est un grand moment,

ça tombe bien pour moi aussi et quand on s’installe à cette très belle table c’est d’abord un plaisir des yeux, les mets sont colorés, sur le serviteur du sucré, du salé, les plats défilent sous nos yeux et notre désir de goûter est mis à rude épreuve, le temps de prendre quelques photos…

Eat Me and Drink me sont bien deux des phrases clés d’Alice au pays des merveilles,… ça tombe bien,

alice afternoon tea

afternoon tea hotel hyatt

afternoon tea alice

Sweet « Eat Me » treats :

  • des petits chapeaux à la vanille et à la framboise
  • macarons
  • tarte en forme de coeur
  • tasse en chocolat
  • marshmallows magiques
  • « tea party » earl Grey chocolate teacups
  • soupe de concombre
  • des cônes à la tomate
  • sandwiches au crabe
  • sandwiches rond au saumon
  • quiche aux asperges

afternoon tea londres

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goûter thé à Londres

Des classiques :

scone, lemon curd et creme

Drink Me :

cocktail framboise tonic

Une sélection de thé

et des cocktails pour les adultes !

tea afternoon hotel

L’hôtel Hyatt Regency London The Churchill a lancé un afternoon tea spécialement dédié à Alice,

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Renseignements : Hyatt Churchill

Le compte Twitter et Instagram de l’hôtel est @HyattChurchill

Pour Facebook www.facebook.com/HyattRegencyLondonTheChurchill

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Notre week-end avec Visit britain pour fêter les 150 ans d’Alice !

 

Virginie B

Very food trip

very food triple premier tour du monde culinaire chez l’habitant By Food Sweet Food

Un livre de Marine Mandrila et Louis Martin, ils ne savaient pas que c’était impossible alors ils l’ont fait, 6 mois de voyage à travers 10 pays : Japon, Liban, Mexique, Pérou, Inde, Chine, Népal, Vietnam, Thaïlande, Brésil, plus de 130 recettes et une Web série de 10 épisodes.

very food trip

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very food trip

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Ce livre retrace l’extraordinaire aventure de 2 jeunes français partis pendant 6 mois réaliser le premier tour du monde culinaire chez l’habitant en expérimentant le concept du foodsurfing.

Louis et Marine sont partis à la rencontre d’hommes et de femmes, de familles qui les ont accueillis chez eux et les ont invités à partager un repas à leur table.

Ce livre aux éditions de la Martinière est un hymme aux voyages culinaires, une bible pour connaître les recettes typiques et locales,

J’ai beaucoup aimé les illustrations qui accompagnent tout au long des pages les recettes, les photos, les explications…

Un magnifique voyage à explorer dans l’assiette

Renseignements : Editions de la Martinière

Virginie B

Dîner Mexicain

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Tout d’abord j’ai réalisé mon guacamole grâce à un sachet de préparation trouvé dans ma Degustabox à laquelle j’ai ajouté tomate fraîche et avocats, enfin je te donne la recette là !…

Ensuite j’avais reçu dans la même semaine un colis de Francine avec des nouveautés venues d’ailleurs et l’une d’entre elle m’a tout de suite indiqué le voyage au Mexique : Ma pâte à Tortillas de maïs !

J’ai donc assuré un dîner mexicain, c’était bien la première fois…

Facile et rapide, le sachet permet la réalisation de 8 tortillas de maïs, on ajoute la quantité d’eau indiqué, un peu d’huile, on pétrie légèrement, on laisse reposer 30 minutes…

On sépare la pâte en 8 morceaux qu’on étale sur un plan fariné et un à un on les fait cuire dans une poêle sans ajouter de matière grasse,

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J’ai donc rempli ma tortilla de rondelles fines de tomate avec du guacamole, un peu de mozzarella et nous nous sommes régalés tout simplement…

J’ai même réalisé une version saumon-guacamole qui était très réussie !

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Ou comment passer une soirée mexicaine à la maison !

Renseignements : Francine

Virginie B

Une pâtisserie en altitude

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J’ai passé quelques jours à l’Alpe d’Huez et j’ai découvert une boulangerie pâtisserie,

Une boulangerie où l’on pétrie le pain sur place, où l’on sent bon le pain qui cuit lorsqu’on passe devant !

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Et puis j’ai découvert des tartelettes délicieuses, des tartelettes au goût de la montagne,

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Tous les soirs, on réservait notre pain pour le lendemain matin et bien souvent on repartait avec le goûter !

Virginie B

Caffè Vergnano (giveaway)

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la marque Caffè Vergnano est la plus ancienne entreprise italienne de café.
La marque commence à être référencée en GMS depuis peu via des capsules compatibles avec les machines Nespresso.
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À l’occasion de la Saint-Valentin, la marque a développé une Boîte Collector 100 % Arabica que j’ai la chance de pouvoir vous faire gagner aujourd’hui…
Cette boîte n’est pas commercialisée en France,… voici une occasion inédite de voyager en Italie en saveur…
Pour cela tu me laisses un commentaire m’indiquant ton intérêt pour le jeu et tu likes Facebook Caffè Vergnano » :  https://it-it.facebook.com/caffevergnano
(tu peux jouer jusqu’à dimanche midi)
Edit : les gagnants sont : Martine B / Isabelle Toussaint (merci de m’envoyer par mail vos adresses postales)

4 restaurants où fêter la Saint-Valentin (et plus si affinités)

4 lieux que j’ai testé, aimé et que je vous recommande vivement… (suis désolée en effet ils se situent en Provence et un à la montagne…) mais bon tu peux aussi envisager une escapade dans le sud pour la Saint-Valentin !

La Bonne Etape

l'hostellerie de l'abbaye de la celle

 

l'hostellerie de l'Abbaye de la Celle

Le M de Megève

  • Enfin ma dernière adresse à la montagne, si tu passes par là… Le M de Megève / mon expérience / pour la cadre absolument divin et la cuisine de Stéphane Thoreton / Découvrir

Ah si Valentin pouvait passer par là !

Virginie B