Catégorie : Voyages gourmands

La gousse d’Ail

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Un vendredi à Bédoin,… l’ascension du Ventoux pour les hommes de la famille, un marché artisanal pour les autres,

J’adore ce village, son côté typique et authentique,

Ici pas « d’esbrouffe », ni de snobisme,  on n’y compte ni les voitures de luxe, ni les boutiques de luxe,

J’aime l’ambiance internationale de tous ceux qui viennent réaliser leur rêve, gravir le Ventoux à vélo !

On s’est installé à la terrasse de La Gousse d’Ail, un restaurant que mes parents avaient testé quelques jours auparavant,

A la carte un menu autour des truffes, celles d’été à cette période,

Pour 21 euros, une belle assiette composée d’une tranche de melon, de salade verte, d’une polenta crémeuse et d’une brouillade de truffes + une belle assiette en dessert autour d’un café ou d’un thé !

Pour le même prix, un aïoli digne des plus grands restaurants et la même assiette en dessert,

Avec 10 euros de plus en entrée, tu as une assiette de truffe à la fleur de sel à tomber à la renverse…

C’est copieux et délicieux, les produits sont frais, tout est maison…

Je vous recommande vivement si vous passez par là…

Renseignements : La gousse d’ail

Lieu d’exception à Marrakech : La Mamounia

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Déjà quand on m’évoque Marrakech, j’ai toujours une palette de couleurs qui vient colorer mon esprit, j’ai ce dépaysement total et absolument magique qu’offre le Maroc à à peine 3 heures de vol de la France,

C’est un autre monde, une autre culture, un envoutement magique, des saveurs extraordinaires, un accueil généreux et des paysages à couper le souffle,

La Mamounia est cet hôtel exceptionnel où les plus grandes stars sont venues poser leurs valises,

Je me suis contentée de le visiter et de boire un thé dans ses salons,

Et de rêver… un jour d’y revenir poser moi aussi mes bagages (même si je ne suis pas une star !)

Ps : et si l’envie vous prenez de venir y terminer l’année…

voici juste de quoi vous mettre l’eau à la bouche (quant à la suite du programme des festivités je vous invite à le découvrir sur le site directement)

Il est permis de rêver…

Renseignements : La Mamounia 

banquets@mamounia.com

#lamamouniaLife @lamamouniaMarrakech

Le meilleur moment pour visiter les vignobles du monde entier

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J’ai eu visité quelques caves et déguster quelques vins,  en Bourgogne (surtout finalement) mais aussi à Madère par exemple…

Que l’on soit amateur ou expérimenté, le monde viticole est une invitation au voyage à lui seul, à la confluence de saveurs, de terroirs et de savoir-faire singuliers. KAYAK.fr , le moteur de recherche dédié au voyage, dévoile les mois les plus propices et les plus abordables pour partir à la découverte des vignobles du monde entier et l’étude révèle que, pour certaines destinations, ce sont bien souvent les mêmes mois !

Alors à vous de choisir :

Pour profiter des beaux jours et des vignobles verdoyants de Porto, il faut s’y rendre en mars. Un billet aller-retour revient en moyenne à 70 € et permet de visiter Douro où se trouvent les meilleurs crus du pays.
Madrid est également une destination viticole d’exception : il faudra compter 95 € en moyenne pour s’y rendre en mai et profiter, en plus, des beaux jours.
Les amoureux de l’Italie pourront explorer la campagne toscane dans la région de Chianti, en choisissant de partir en mars pour Florence à environ 133 € aller-retour.
En mars, San Francisco ouvre ses portes pour 514 € aller-retour en moyenne. Une belle occasion de découvrir les vins californiens au milieu des paysages de Napa et Sonoma Valley, située à moins d’une heure en voiture du Golden Gate.
En avril, les voyageurs auront tout intérêt à se rendre à Francfort pour environ 150 € aller-retour et profiter, par exemple, d’une escapade dans la région viticole de Rheingau.
Mai est le mois parfait pour profiter de la fin des vendanges dans l’hémisphère Sud. Un aller-retour pour Santiago à cette période coûte en moyenne 651 €. Les voyageurs combinent ainsi économies et découverte des vignobles chiliens. En mai, il est également possible de s’initier aux cépages argentins à Buenos Aires pour 678 € l’aller-retour en moyenne, de quoi s’autoriser un road-trip sur la route des Andes qui regorge de vignobles.
De l’autre côté du Pacifique, Pékin révèle les multiples facettes de sa région pour environ 429 € l’aller-retour en mai. Au programme, un vaste étendu de cépages à découvrir à moins de deux heures de la capitale, dans la province d’Hebei.
L’Océanie regorge elle aussi de trésors viticoles. Pour partir à Auckland en mars, pendant les vendanges des vignobles néo-zélandais, il faudra débourser environ 818 €. Melbourne se visitera quant à elle plutôt en mai pour faire des économies et bénéficier d’un vol à 824 €
environ.
Enfin, pour explorer les exploitations viticoles sud-africaines au meilleur moment, il faudra s’y rendre en juin : un aller-retour coûte alors 573 € en moyenne.

Et sinon bon Beaujolais nouveau (pas d’abus quand même)

Renseignements : Kayak.fr

La tournée des pizzas

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Je ne suis pas vraiment étonnée lorsqu’on me communique le chiffre hallucinant de consommation des pizzas par les français !!!

« En 2015, 819 millions de pizzas ont été consommées en France, soit dix millions de plus qu’en 2014. Selon un étude du cabinet Gira Conseil, la France est le plus gros consommateur de pizzas du continent européen (alors que l’Italie occupe le dixième poste du ranking!).

Les Français mangent plus de pizzas que les Italiens mais moins que les Américains (13 kg par an par personne) ! Ils consomment en moyenne 10 kilos de pizzas par an contre 5 kilos pour les Italiens. » –  sources : Planétoscope

On ne fait pas vraiment exception à la règle, voici ma sélection des pizzérias qui valent le coup (dans mon « large » sud) :

  • Da Peppe à Saint-Rémy de Provence (13) : j’adore ce lieu, pour son cadre et particulièrement sa terrasse (les soirs d’étés) mais surtout ses pizzas, c’est simple, ce sont à mon goût les meilleures (l’association des produits de qualité et de la pâte)

  • Lou Paradou à Salon de Provence (13) : c’est le lieu où l’on est jamais déçu, c’est surtout la table où je me retrouve surtout avec ma meilleure amie autour d’une pizza qui est toujours la même pour ainsi dire : La provençale.. le service est sympathique (faut dire qu’à force, ils nous connaissent un peu…) et la terrasse les soirs d’été est agréable aussi (enfin moins qu’à St Remy mais c’est difficile de faire mieux)

  • Le Clos des Oliviers les Baïsses à Lançon de Provence (13)… une salle voutée à l’intérieur ou une jolie cours extérieure… une immense pizza pour les plus affamée si tu la choisi grande et sinon une bonne pizza en toute simplicité !

  • Farinella au Village des Marques à Miramas (13)… attention uniquement le midi… le cadre est très agréable et la pizza excellente… notamment la végétarienne !

Voici pour les trois lieux principaux où je vais assez régulièrement (je l’avoue) manger une pizza…

Et si tu passes par Nice (06) tu n’auras que l’embarra du choix mais je te recommande vivement la pizzeria Les Amoureux (et surtout n’oublie pas de réserver !!!)

Bonne dégustation !

Le comptoir de Tunisie

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Paris et ses jolies découvertes, J’ai aimé la déco… le menu unique garantie une qualité des produits,

C’était délicieux, original et complètement dépaysant,

Le service était très agréable et le thé délicieux !

J’ai parlé de la Tunisie avec plaisir mais aussi de Marseille et de tous ces lieux qui invitent au voyage,

je vous recommande cette adresse

  

Renseignements : Le comptoir de la Tunisie 

La Maison Violette à Avignon

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J’avais envie de tester cette adresse qui est située dans le quartier où j’ai habité quelques années à Avignon,

Place des Corps Saints, ce quartier animé est aujourd’hui en période de Festival le lieu où se poser aussi,

Je suis forcément passée par là, j’ai arrondi les yeux devant la vitrine, et crié des « oh » et des « ah »… du coup après une virée dans les boutiques et les rues animées, après l’extase de quelques animations, nous nous sommes installés pour goûter,

Cake au citron et pavot, tarte au citron, glaces en tout genre et même à l’huile d’olive (#monsud), nous avons fait la queue parce que OUI il y a du monde, j’en ai profité pour humer les lieux et adoré la déco, et enfin nous avons pris place à l’intérieur, histoire de ne pas faire comme tout le monde, au frais pour déguster et se régaler !

(c’était délicieux, je reviendrai)

Renseignements : La Maison Violette