Catégorie : La montagne que j’aime tant

Mes adresses gourmandes prés du Lac d’Annecy

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Mon week-end dans la région des sources du Lac d’Annecy fut très gourmand… ayant visité de nombreuses régions françaises, y en a t il une où j’ai mal mangé ? ma réponse est évidemment non… je sais je ne suis pas très originale sur ce coup… mais tellement sincère !

L’office de tourisme nous avait sélectionné différents lieux à découvrir, différentes ambiance à vivre… et c’était très diversifié et très intéressant, de quoi nous laisser du choix…

Voici donc dans l’ordre des découvertes ma sélection :

  • La cuillère à Omble 

Ce restaurant de poissons à pignon sur rue enfin plutôt a une vue exceptionnelle sur le Lac d’Annecy et la réserve naturelle du bout du lac. Une merveille quand le soleil se couche sur le lac et même lorsque le ciel est nuageux d’ailleurs (je peux témoigner) !

Ce Café Restaurant vous propose une cuisine Bistrot chic de terroir, entre lac & Mer, faite de produits frais de première qualité, élaborée et cuisinée sur place mais n’exclue pas pour autant les amateurs de viande et les végétariens non plus d’ailleurs (testé grâce à Rosalie).

L’accueil et le service sont chaleureux et professionnels.

Nous y avons dégusté des spécialités comme le gratin d’écrevisse (qui pour les spécialistes ressemblent à mon goût à une excellente soupe de poisson avec des écrevisses) mais aussi le dos de féra parfaitement cuisiné, tandis que Jules a choisi le fish burger XXL, Rosalie, le pote bowl (Avocat, Sarrasin, Arachides, Sésame Légumes Crus & Fruits du Marché, Sauce Soja au Miel) et Violette une salade César (Poulet Fermier, Œuf, Croûtons, Parmesan).

Et puis la carte des desserts nous a ravi, proposant une vaste proposition toutes aussi tentantes d’ailleurs, je me suis personnellement rapidement arrêtée sur la pavlova que j’adore !

Renseignements : La cuillère à omble / 2346 route de Talloires – 74210 Doussard 04 50 44 30 71 (accessible à vélo par la piste cyclable depuis mon camping)

  • Le 4’47

J’étais donc invitée en famille à rejoindre une amie et sa famille également pour une soirée dans ce lieu récent de la région et j’avoue j’ai été très surprise par le concept mais aussi le complexe.

A la fois restaurant, bar, c’est aussi un lieu de loisirs indoor, regroupant le tir de précision, le foot, le rugby, le basket, le hand, le golf, mini golf, pêche, softball, foot-golf… un lieu de loisirs (tous niveaux et tous publics) situé à Doussard au bout du lac d’Annecy. Un lieu où visiblement on s’amuse beaucoup en famille ou entre amis au tir ou aux différents jeux d’adresse et de précision. De nombreux simulateurs et une immense salle de tir de prévision à balles réelles sur cibles fixes ou mouvantes projetées sur écran de cinéma (réservée sous conditions) et surtout (pour moi) une salle très conviviale, très bien agencée et décorée où l’on peut s’installer pour dîner.

Une pause gourmande dans le restaurant, avec des planches chaudes ou froides de produits régionaux et pâtisseries. Toutes les préparations sont faites maison avec des produits sélectionnées par les propriétaires, privilégiant l’artisanat local de qualité.

Ce lieu appartient à une famille de passionnés, les parents, Marie et Rodolphe qui ont créé ce lieu totalement fou et décalé pour leurs enfants, Laura et Tom… tu auras compris que Laura, diplômée de cuisine s’occupe du restaurant et que Tom s’occupe plutôt de la partie loisirs… et les parents aident dans les différents espaces.

J’ai été bluffée par ce lieu que je recommande faisant abstraction pour le coup du côté loisirs qui n’est pas vraiment dans mes passions, mais le concept, la beauté du cadre, la qualité des plats, la convivialité et la gentillesse des propriétaires méritent le détour.

Renseignements : 4’47 – Zac des Vernays – 74210 Doussard 04 50 02 42 69 (accessible de mon camping par la piste cyclable)

  • Alpage « Le vent des cîmes » Aulp de Marlens 

Je vous ai tout dit dans mon article sur la randonnée sur le domaine de Aulp de Marlens en famille.

Renseignements : Aulp de Marlens 04 50 64 19 35

  • La Taillanderie / restaurant du Golf de Giez

Nous avons terminé notre week-end aux sources du lac d’Annecy en déjeunant au restaurant du golf de giez. Magnifique cadre de verdure et vue exceptionnelle entre montagnes et green pour le restaurant.

Une belle terrasse pour les plus courageux et une salle lumineuse pour s’installer pour un moment gourmand entre golfeurs et autres (comme nous lol) !

Une carte variée, des plats recherchés, de magnifiques assiettes, c’est joli en présentation et gourmand.

Mention spéciale pour la mousse au chocolat, ça s’appelle terminer en beauté !

Renseignements : La Taillanderie  – 304 route du Thovey – 74210 Giez 04 50 02 53 84 (accessible en vélo par la piste cyclable de mon camping)

Bon appétit dans le coin !

Camping et activités nautiques au Lac d’Annecy

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Le week-end dernier, invitée par l’Office de Tourisme des sources du Lac d’Annecy, j’arrive en famille au camping La Nublière.

La saison commence à peine évidemment (merci Covid) et la météo ne s’annonce pas forcément au beau fixe, mais notre programme est alléchant et nous n’avons pas décidé de nous laisser intimider par la pluie.

D’ailleurs nous avancerons notre randonnée du samedi à 8h30 afin de profiter au maximum de la matinée sans pluie… voir mon article sur Aulp de Marlens.

Ce camping est installé au bord du Lac d’Annecy, difficile de faire mieux… un accès est direct sur la plage et la réserve naturelle…

Mobil-home 3 chambres pour une famille comme nous de 5 personnes mais également des plus petits, des lodges 3 ou 2 chambres (a tester quand les températures auront montées… on reviendra, ça a l’air trop bien) et des chalets Pagotel. Equipé également d’un espace bien-être, d’un glacier, épicerie et tout le nécessaire pour notre confort… y compris un mini potager à l’entrée pour y cueillir de quoi assaisonner ses assiettes !

Notre mobil-home a une très belle vue sur la nature et nous en avons profité pour admirer les sauts en parapente, enfin surtout les vols et atterrissages…

et participé aux activités nautiques proposés par le club Skiwake74 qui loue des paddles (individuels, en couple et même à 10 dessus – j’en avais jamais vu d’aussi imposants), des canoës et propose même des initiations au ski nautique mais aussi du wakeboard…

là aussi nous sommes arrivés un peu tôt dans la saison pour profiter pleinement de l’aménagement qu’ils étaient en train de réaliser… mais on a quand même pu aller dans/sur l’eau et c’était parfait (parce que le vendredi il faisait beau…..)

Si tu cherches un camping vraiment bien placé n’hésite surtout pas (et le personnel d’accueil est top au sens pro et souriants…et puis les croissants à l’épicerie sur place sont très bons, voilà ça c’est dit) !

Renseignements : Camping la Nublière / allée de la nublière 74210 Doussard 04 90 44 33 44

Skiwake74 : 120 route de la plage – 74210 Doussard

 

Randonner en famille à l’Aulp de Marlens

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J’ai été invitée en famille par l’Office de Tourisme des Sources du Lac d’Annecy afin de découvrir le territoire et partager avec vous mes coups de coeur, si vous cherchez un coin à la montagne pour cet été, un endroit pour vous ressourcer et profiter en famille ou pas d’ailleurs de paysages magiques et d’activités de plein air, vous êtes au bon endroit…

Samedi 13 juin, le rendez-vous est fixé devant l’entrée de notre camping La Nublière à Doussard, Christophe Bellato est accompagnateur en moyenne montagne, c’est lui qui va nous guider aujourd’hui.

La randonnée prévue sera adaptée à tous, sachant que Violette a 10 ans et sera modulable également en fonction de la météo qui ne s’annonce pas être trop conciliante.

Christophe sera donc notre accompagnateur et j’avoue que randonner en famille dans un secteur inconnu avec un guide est très confortable, on a besoin de s’occuper uniquement de nos affaires personnelles… et il y veille, un sac à dos, de l’eau pour tous, crème solaire, casquette, jumelle, kway… le point est réaliser avant de démarrer ainsi qu’une présentation de chacun.

Tout au long de la randonnée, il va donc nous expliquer la faune et la flore et même l’histoire des lieux et j’avoue c’était parfait… on a découvert l’organisation de la forêt, pourquoi les arbres sont tous de la même espèce, pourquoi il est bon de conserver les arbres morts parfois, il nous a montré l’évolution de la nature, la diversité ou pas des fleurs de montagne… il nous a également fait sortir dans l’alpage en dehors de sentiers, observer les fleurs… croiser les vaches, parler aux moutons… et toucher la neige !

Tout a été parfaitement organisé tout au long de notre journée, sauf peut-être la pluie qui s’est invitée à la randonnée sur le retour… je crois qu’on oubliera pas la descente, heureusement par un sentier différent, une boucle était prévue, c’est donc plus court pour revenir à la voiture… et malgré la pluie, nous avons conservé le sourire et l’envie d’échanger sur les lieux !

La pause déjeuner dans l’alpage « Le vent des Cîmes » restera un moment fort de la journée, dans une ferme en activité, on y découvre les produits de la ferme, assiette de charcuterie, beignets de pomme de terre, omelette, reblochonade, tartiflette, raclette, salade, assiette de fromage, tarte aux myrtilles, …

Le gite est tout simple mais la qualité est au rendez-vous ainsi que l’accueil, les sourires et l’amabilité de Valentine, la gardienne.

Nous nous sommes régalés en goutant la reblochonade et la tome blanche, avec un coup de coeur particulier pour les beignets de pomme de terre et la tarte aux myrtilles. Tout est maison et tout est bon !

L’avantage c’est que le lieu est accessible par une piste routière au cas où… et d’ailleurs nous sommes redescendus à pied mais par la piste, c’est plus rapide et quand il pleut comme lorsque nous l’avons fait, c’est beaucoup mieux !

Bref cette journée restera collectivement dans nos mémoires, nous avons réalisé une magnifique découverte… et puis l’épisode pluie, j’arrive à la voiture trempé jusqu’aux os c’est fait !

N’hésitez pas à contacter Christophe pour vos randonnées sur une journée ou plus… mais aussi en marche nordique… il vous accompagne avec pleins d’anecdotes, le sourire, la gentillesse et le professionnalisme !

Contact : Christophe Bellato 07 83 87 97 17 / Christophe.bellato@orange.fr

Refuge de l’Aulp de Marlenc : page facebook / 04 50 64 19 35 / 06 46 77 61 38

Le top des stations de ski instagramables

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D’ici quelques jours, je serai dans cette station chère à mon coeur à qui j’ai cependant fait quelques infidélités ces dernières années…

indice : dans le top 10

Tu as deviné ?

En savoir davantage : Links

Toujours sur les sommets (Nouveautés 3) 2019-2020

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  • Du côté Des hébergements

› Chartreuse

Week-end en tribu à la résidence du Kern, un ancien bâtiment d’habitation rénové dans un style chalet de montagne, ouvrira ses portes à noël. la résidence dispose de 8 appartements de 6 à 8 personnes. interconnectables, ils permettent de venir encore plus nombreux et de partager un même logement.
http://www.chartreuse-tourisme.com

› Oisans

  1. Le resort Club Med de l’Alpe d’Huez se refait une beauté et passe à 4 Tridents, dès le 15 décembre 2019, les clients pourront découvrir le nouveau visage du club med de l’alpe d’huez, entièrement rénové et agrandi dans le respect des standards environnementaux.
  2. L’emblématique Hôtel Grandes Rousses **** déploie ses ailes à l’Alpe d’Huez
    l’extension de l’hôtel prévoit 45 chambres et suites supplémentaires, et la résidence « le hameau de clotaire »verra le jour avec 57 appartements privatifs, quatre chalets viP de 250 m2, seront construits, deux d’entre eux seront exploités par l’hôtel. Décembre 2019, marquera l’ouverture d’un second restaurant skis aux pieds, la ferme d’hubert, doté d’une terrasse de 350 m2, agrémenté d’une piscine extérieure chauffée, d’une salle de conférence, d’un concept store, de 100 places de parkings couverts… http://www.hotelgrandesrousses.com
  3. Les 2 Alpes élargit son offre d’hébergement
    la station souhaite élargir l’éventail de son offre d’hébergement et s’engage dans une nouvelle dynamique. dès cet hiver, les terres de venosc, un nouveau lotissement de 30 chalets de standing représentant plus de 700 lits supplémentaires, verra le jour. la résidence de tourisme le chalet du soleil proposera quant à elle, 221 lits répartis dans 44 appartements.
    l’objectif de la station est d’atteindre d’ici 2023, 3 500 lits supplémentaires afin d’augmenter la fréquentation touristique. http://www.les2alpes.com
  4. Vacances entre amis au Chalet l’Ardoisière à Villard-Reculasle chalet dispose de 3 appartements de grand standing, de 120 à 160 m2, pouvant accueillir de 8 à 12 personnes. les appartements sont équipés de grandes terrasses et de balcons ouverts sur un incroyable panorama embrassant les cimes enneigées. Ils offrent tout le confort souhaité (wifi, local à ski avec sèche-chaussures…) afin de profiter de son séjour dans les meilleures conditions possibles. leur agencement est idéal pour les familles avec de grands espaces pour les pièces de vie. et pour combler les petits et les grands, le chalet est doté d’un espace bien-être, avec sauna et hammam, et d’une salle de jeux. la décoration élégante et épurée apporte le sentiment d’être chez soi tout en étant ailleurs… http://www.chaletardoisiere.com 
  5. Confort et raffinement au V, le nouvel hôtel de Vaujanycet établissement 4**** situé au centre du village ouvrira le 20 décembre prochain. il disposera de 25 chambres et de 4 suites spacieuses de 40 à 70m2. les gourmets profiteront de la table gourmande du restaurant de l’hôtel, ida. après une journée sur les pistes, ils apprécieront un moment de détente au bar lounge ida’s bar. envie de bien-être ? chacun pourra se délasser dans le vaste spa Pure altitude du v, équipé d’une piscine, d’un hammam, d’un sauna et de deux cabines de massage pour des soins de la gamme Pure altitude, produits naturels aux plantes de montagne. http://www.hotel-VdeVaujany.com

  6. Ambiance cocooning au Cosy Lodge à Bourg-d’Oisans charmante maison à l’ambiance montagnarde et cocooning pouvant accueillir entre 8 et 14 personnes, le cosy lodge est situé en plein centre de bourg-d’oisans pour un séjour tout confort avec espace détente, sauna, bar, billard et cave à vin, de nombreux services proposés sont très appréciables : local à ski sécurisé avec sèche-chaussures livraison de plateaux petits déjeuners, cave à vin et bar garnis, babysitting, netflix gratuit et salles de bain balnéo/jacuzzi. http://www.lecosylodge-bourgdoisans.com

    VercorsNouvelle jeunesses pour la résidence le Splendid à Villard de Lans / bâtiment historique à l’architecture typique des années 20, le splendid a joué un rôle majeur dans le développement touristique de villard de lans. avec son décor intérieur en trompe-l’oeil et sa façade caractéristique, il a reçu de nombreuses personnalités et était considéré comme un lieu emblématique à l’époque où villard de lans était une station climatique. Après avoir traversé différentes époques, le splendid a été récemment rénové pour devenir une résidence hôtelière, pour des séjours mêlant confort et bien-être. face aux montagnes, cet ancien hôtel de prestige façon grand siècle propose 33 appartements lumineux avec balcons et terrasses orientés plein sud, agréables pour prendre un bain de soleil, se délasser avec un bon livre ou simplement profiter de la vue sur les montagnes et sur les pistes de ski ou le village. http://www.le-splendid-villarddelans.com

Du côté Des Domaines skiables

  1. Chartreuse

Circuits ludiques pour les enfants au col de Porte, de nouveaux modules et circuits ludiques pour les petits sont installés cet hiver : un fun park avec virages relevés, un parcours en forêt balisé, des figurines et un petit snowpark pour les enfants avec barrières et sauts. http://www.coldeporte.fr

Nouvelle terrasse sur la piste du Sauzet à Saint- Hilaire-du-Touvetsur la piste du sauzet, une nouvelle terrasse est prévue en haut de la piste avec tables de pique-nique et vue imprenable sur belledonne. http://www.chartreuse-tourisme.com

Oisans

La station des 2 Alpes réaménage son domaine skiable
quatre nouvelles remontées mécaniques et un réaménagement des pistes permettront dès cet hiver, de réorganiser les flux des skieurs sur les pistes et les remontées mécaniques. l’objectif est d’orienter les clients sur des espaces où ils n’ont pas l’habitude de s’aventurer.

• Une télécabine 8 places « Pierre grosse », signée auprès du constructeur suisse bartholet, relie le secteur de la fée (2221 m) au glacier (3175 m / 954 m de dénivelé / 2400 pers./heure). la télécabine permettra un nouvel accès vers les sommets et le développement d’un secteur géographique du domaine skiable sous fréquenté.

• Un télésiège débrayable 8 places sur le secteur des crêtes (2100 m) en remplacement du télésiège 4 places actuel. il sera plus rapide et permettra un meilleur débit, comme le télésiège débrayable installé en 2018 sur le secteur de la toura (3200 pers/heure).

• Un télésiège débrayable 4 places sur le secteur du thuit pour rejoindre le secteur haut des crêtes remplacera l’ancien 3 places
• Le rééquipement du télésiège du Super Venosc sur un tracé plus court et plus rapide. http://www.les2alpes.com

Nouvelles pistes de ski ludiques à l’Alpe d’Huez !

3 parcours thématiques scénarisent le front de neige : marcel’s farm sur le secteur du signal : niveau vert, sur la thématique de la ferme.
roger le berger sur le secteur des bergers : niveau vert sur la thématique des alpages.

Jacques le bûcheron sur le secteur d’auris / la corniche : niveau bleu sur la thématique de l’art et de la sculpture sur bois.composés d’attractions et de modules colorés en tout genre : whoops, bosses, virages relevés, tunnels à traverser, slalom, pipe, canyon, figurine et points photos…), ces espaces ludiques offrent de vrais moments de partage et de glisse, en famille ou entre amis. sensations garanties pour le plaisir des grands et des petits ! www.alpedhuez.com

Nouveaux objectifs à Villard de Lans-Corrençon

• Focus sur les jeunes
Afin de renforcer l’attractivité de la clientèle jeunes, villard-corrençon se modernise et créée un snowpark et un boarder cross. Côté tarification, elle propose des tarifs séduisants pour les étudiants et élargit le forfait jeunes jusqu’à l’âge de 20 ans (au lieu de 16 ans auparavant).

• Conforter la clientèle familiale
Pour villard/corrençon, l’accueil des familles est une tradition et un véritable savoir-faire. labellisée famille Plus depuis 2006, ici, tout est fait pour faciliter l’organisation des séjours familiaux. le luge Park de la colline des bains à villard-de-lans et le hameau des rambins à corrençon-en-vercors permettent notamment aux plus petits de découvrir toutes les activités de l’hiver et de s’initier aux premières glisses en toute sécurité. Pour partager des moment en famille sur les pistes, des forfaits tribu sont proposés.

cet hiver la station continue d’investir et d’aménager les espaces pour les familles. une zone ludique est créée en front de neige sur le secteur de côte 2000, une nouvelle piste débutants au départ de Preys facilite le retour station. sur le secteur des rambins à corrençon, des enneigeurs sont ajoutés afin de conforter la liaison village/clos des balmes, et les accompagnants souhaitant accéder au jardin d’enfants du pré des Preys bénéficient d’un accès aller/retour gratuit en télécabine.

• Autres nouveautés :
le forfait saison devient un forfait annuel pour permettre à la clientèle de profiter pleinement des équipements de la station même en été.

la station souhaite favoriser et mettre en avant la digitalisation avec une politique commerciale dynamique pour jouer la saisonnalité (préventes, remises hors- vacances, groupes…)

http://www.espace-villard-corrençon.fr

et encore plein d’activités nouvelles à découvrir cette saison sur le territoire !

Nouveautés montagne 2019 – 2020 (2)

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J’aime tellement ces communiqués (ce sont les seuls que j’aime d’ailleurs, vous en avez de la chance) qui m’annoncent les nouveautés dans les stations, sur les cimes…les pistes et les beaux établissements douillets de la montagne,

Alors on y va, voici quelques nouvelles « fraichement » reçues :

  • LE QUEYRAS, GUILLESTRE ET SES VILLAGES (05) : En famille, 

CÔTÉ GLISSE…L’APPRENTISSAGE DU SKI NORDIQUE DÈS LE PLUS JEUNE ÂGE

L’École de Ski Française de Ceillac rend le ski nordique accessible aux enfants de façon ludique. Le jardin d’enfants « nordique » permet aux petits débutants à partir de 5 ans de partir à la découverte d’une autre forme de glisse : le ski de fond.Tous les matins, les mini-fondeurs, encadrés d’un moniteur diplômé, découvrent les bases du ski de fond tout en se divertissant. Les futurs graines de champions sont dans le Queyras !

Infos : https://www.queyras-montagne.com/hiver

CÔTÉ PATRIMOINE…LES ATELIERS CONSOM’ACTEURS : FABRIQUER ET REPARTIR AVEC SES PRODUCTIONS

Les producteurs et artisans du territoire proposent une expérience originale. Le temps de la saison hivernale, ils ouvrent leurs portes, dévoilent leurs secrets de fabrication et proposent aux vacanciers de mettre la main à la patte en créant eux-mêmes les produits avec lesquels ils repartiront… Le temps d’un atelier, les visiteurs deviennent les propres acteurs de leur saveurs et savoir-faire en apprenant à traire une vache, à fabriquer du fromage, du pain, des confitures ou encore du miel… L’occasion de découvrir les richesses authentiques et traditionnelles du Queyras et du Guillestrois !

Infos : https://www.queyras-montagne.com/ateliers-consom-acteurs-1-1.htm

CÔTÉ NATURE…SUR LES TRACES DES ANIMAUX SAUVAGES

En montagne, les traces et les empreintes de la faune sauvage sont nombreuses pour qui sait les observer. En compagnie de Nicolas, guide de montagne, parents et enfants partent en exploration : traces de lièvres, arbustes grignotés, odeurs… pas de doute, un animal se cache ici. Dans la peau d’un trappeur, les enfants apprennent à interpréter le moindre indice sur les animaux de la montagne

Infos : à partir de 8 ans – https://www.queyras-montagne.com/hiver

CÔTÉ SÉJOUR…LE « CARTABLE À LA NEIGE » : UNE AUTRE MANIÈRE DE PARTIR À LA MONTAGNE

Partir au ski avec les enfants sans subir les foules des vacances scolaires ? Passer quelques jours au ski, tout en suivant normalement sa scolarité ? À Ceillac, station-village du Queyras c’est possible ! Les élèves de primaire (du CP au CM2) peuvent concilier, en dehors des vacances scolaires, plaisirs du ski et apprentissage scolaire ! Le programme ? 2h de cours de ski (ESF) le matin et 3h de suivi scolaire l’après-midi. Idéal pour ne pas perdre le fil le programme scolaire.

Tarifs : à partir de 192,50€, formule 5 jours hors vacances scolaires. Le tarif comprend l’enseignement par une institutrice de l’éducation nationale (CP au CM2) et le forfait de ski. Le tarif ne comprend pas l’hébergement. À partir de 698€ pour une famille de 3 personnes. Le tarif comprend une semaine en appartement meublé à Ceillac, 2 ski-pass adulte 6 jours et 1 pack cartable à la neige (valable du 04/01 au 08/02 et du 07/03 au 28/03)

Infos : https://www.queyras-montagne.com/hiver

  • COURCHEVEL : La Sivolière aime cultiver une autre idée du luxe…

A l’image de la « Chaise Sifel », sculpture monumentale signée de l’artiste Caroline Corbeau, La Sivolière préfère accueillir ses hôtes dans un élan d’humour et de délicatesse qu’avec un protocole aseptisé.

Installée voilà bientôt 30 ans au cœur du domaine de Courchevel 1850, la Sivolière demeure aujourd’hui encore un écrin parfait pour les vacances aux sports d’hiver avec son chalet tout en bois et pierres – bâti dans la plus pure tradition savoyarde entre neige et sapins. Place au naturel, dans un environnement privilégié et non moins décontracté.

UN NOUVEAU SPA BIO ET ETHIQUE, TEMPLE OF BEAUTY PAR ODACITE

A La Sivolière, la protection environnementale et le bien-être sont au cœur d’une démarche globale. Après avoir fait le choix d’une cuisine 100% biologique au restaurant Le 1850 Be Organic, c’est désormais le spa qui prend un virage naturel et éthique. La Sivolière est heureuse d’accueillir « Temple of Beauty » par Odicaté pour la saison d’hiver 2019-2020.

La marque, créée par Valérie Grandury, une française installée en Californie repose sur plusieurs fondamentaux: l’efficacité, la pureté des molécules utilisées et l’absence de toxines dans les cosméceutiques.

En effet, toutes les formules proposées sont fabriquées à partir d’ingrédients naturels certifiés biologiques. A travers le monde et dans des zones éloignées de toute pollution, Odacité cherche les extraits de plantes et les huiles essentielles les plus pures.

LA SIVOLIERE : NOUVELLE DECORATION…Un havre chic et douillet

La Sivolière a fait appel à Sara Copeland, architecte d’intérieur britannique, pour travailler main dans la main avec Florence Carcassonne afin de ne surtout pas dénaturer le style de la maison mais au contraire renforcer le cocooning. Sara s’est attaché à respecter l’héritage savoyard des 23 chambres, 11 suites et des deux appartements privés, écrins dans l’écrin. Elle a conservé notamment les boiseries et un décor chaleureux tout en distillant par touches discrètes un mobilier contemporain.

L’éclectisme des tons et des matériaux plonge les hôtes de l’hôtel dans une ambiance harmonieuse et raffinée, en adéquation avec la nature, avec des vues dégagées sur les pistes et la forêt ou sur le village de Courchevel 1850.Toutes les chambres et suites offrent une connexion internet par Wi-Fi, des téléviseurs haute définition avec un large panel de chaînes internationales, vidéo à la demande, un coffre de sécurité et un minibar. Ainsi qu’une douche hammam et machines Nespresso dans les suites et les appartements.

La Sivolière, le luxe éco-friendly

Avec ses grandes baies vitrées ouvertes sur la forêt, le Restaurant « Le 1850 Be Organic » a mis en place une cuisine qui respecte scrupuleusement les saisons pour partager une vision plus rigoureuse du « bon & sain ».

Le 1850 Be Organic a sélectionné les producteurs qui travaillent dans le respect de la nature, des fournisseurs sensibles à cette démarche du « Mieux consommer » et propose uniquement des plats dont les ingrédients sont produits, élevés en agriculture biologique ou sauvages. Côté déco, le lieu est en adéquation cette philosophie utilisant des matériaux naturels et organiques qui respectent l’environnement.

L’esprit d’une grande maison de famille

Loin des clichés de Courchevel, La Sivolière est à l’image de celle qui lui insuffle sa personnalité : Florence Carcassonne et son équipe. La Sivolière a fait de la convivialité et de la disponibilité de toute son équipe sa signature. Parce que le confort d’un hôtel 5 étoiles n’enlève rien à la sincérité de ceux qui reçoivent et qui ont à coeur de distiller ici l’atmosphère authentique d’un chalet au raffinement chic et décontracté. C’est une autre approche du luxe.

En effet, quoi de plus agréable et réconfortant que d’être accueilli depuis plus de dix ans par une même équipe ? C’est la touche familiale qu’offre la Sivolière à ses visiteurs, la même team aux petits soins avec ses clients, qui connaît chaque membre de la famille, leurs goûts et leurs habitudes…

Après l’effort…

Nage à contre-courant, hammam, sauna, salle de massage et salle de fitness… On entretient sa forme à son rythme et toujours dans le plaisir : technologie de pointe et marbre au sol, immenses baies vitrées ouvertes sur la vallée. Une large gamme de soins est proposée sur rendez-vous! (massages relaxants, sportifs, séance d’ostéopathie ou de! réflexologie).

Des enfants rois

Parce qu’ici, les enfants sont des clients comme les autres, le Mini Sivo Club offre une déclinaison de l’hôtel 5*, labellisé « Famille Plus Montagne ». Dès leur arrivée, les enfants sont accueillis comme des « grands » à la mini-réception qui leur est réservée, où ils effectuent leur check-in et reçoivent leur Passeport Mini Sivo.

Des petits savons, shampooings parfumés, mini-peignoirs et chaussons leurs sont dédiés. Durant le séjour, ils peuvent choisir parmi les nombreuses activités : ateliers de cuisine supervisés par le chef en personne, des nez en vue de créer sa propre « eau de senteur », des maîtres chocolatiers, bijoux… les enfants changent, le programme évolue lui aussi !

Le « Mini 1850 »

A La Sivolière, les enfants ont aussi leur propre restaurant, pour partager les repas avec leurs amis. Une formule « Mini 1850 », équilibrée et adaptée en portion, bio comme pour leurs parents lors du dîner, a été créé pour eux ainsi qu’une carte de « Mocktails » (cocktails sans alcool). Chaque soir, Capitaine Mini Sivo accompagnera sur demande le dîner des enfants au « Mini 1850 ». L’hôtel organise aussi des goûters en igloo, en présence d’un guide de montagne, pour que les enfants jouent les petits esquimaux. Même pour les non- résidents, un goûter suivi d’une activité est possible à 17h 30, au retour du ski.

NOUVELLE OFFRE LA SIVOLIÈRE SKI FREE

Du 13 au 20 décembre 2019.
Du 11 au 18 janvier 2020.
Du 01 au 08 février 2020. Entre le 21 mars et le 14 avril 2020.

Réservez un séjour de 7 nuits dans l’une des chambres et suites & bénéficiez de l’offre Zen en demi-pension incluant le diner au restaurant Le 1850 Be Organic. Nous vous offrons votre forfait de ski 6 jours sur les 3 Vallées !

  • LE GRAND MASSIF / Haute-Savoie

Face au Mont-Blanc, le sommet du Grand Massif est le départ de plus de 139 pistes à dévaler ski aux pieds. En tout, 62 remontées mécaniques se dressent sur un territoire de contrastes où l’authentique se mêle au moderne, et la nature abondante à l’architecture contemporaine. D’aventures à Flaine, de moments en famille aux Carroz, d’amitiés forgées à Morillon, de tradition à Samoëns et d’histoire à Sixt-Fer-à-Cheval, le domaine est un musée à ciel ouvert de l’évolution des stations depuis des générations…

Chacun son style !!!

RANDONNEUR

À Flaine, les nouveaux circuits de ski de randonnée ne manquent pas. Sur le secteur d’Au fil de l’Aup, on chausse les peaux de phoque pour découvrir le domaine skiable autrement. Pour les débutants, on vous propose de vous y initier lors de sorties encadrées par des guides.

INSTAGRAMEUR

Le chemin est long pour rejoindre les premières pistes alors, sur le télésiège de la Tête des Saix, aux Carroz, plus besoin de la perche à selfie ! Un système de photo automatisée marque le début de votre journée de ski et décorera vos murs ou vos réseaux de souvenirs impérissables.

SURVIVOR

Au Lac Bleu, à Morillon, on peut s’improviser aventurier des neiges lors d’un stage de survie autour des thématiques du feu, de l’eau, l’orientation ou l’alimentation. À vos couteaux-suisses !

COCOONING

Dans les nouveaux chalets du Club Med à Samoëns ! Deux ans après son ouverture, ce dernier s’agrandit pour offrir à sa clientèle des appartements chalets à l’ambiance scandinave dans lesquels on adorera se réfugier après une longue journée sur les pistes…

RELAX

À Sixt-Fer-à-Cheval, l’heure est aux séjours pleine conscience, les pieds dans l’or blanc. Méditation, massage, et développement personnel seront à l’ordre du jour pour une escapade autour de soi.

ÉCOLO !

En effet, premier domaine skiable récompensé par un Green Globe en 2016, le Grand Massif cherche toujours à répondre aux problématiques environnementales actuelles. Favoriser les circuits courts du domaine grâce au nouveau label Origine Grand Massif, protéger la faune et la flore avec l’Observatoire environnemental sont un aperçu des enjeux de cœur du domaine. Aujourd’hui de nombreuses activités sont mises en place pour sensibiliser les visiteurs à l’importance de la nature et de l’environnement.