Au pied du géant de Provence

Si il y a bien un lieu que j’aime particulièrement dans ma région c’est le Mont Ventoux et tout ce qu’il se passe autour,

Cette Provence là, ses paysages, son authenticité… j’aime particulièrement le Vaucluse et ce petit village est un de mes préférés, Bédoin.

Dimanche nous sommes retournés déjeuner dans ce restaurant que nous avons déniché l’année dernière et je vous confirme mon coup de coeur.

 

Renseignements : La Gousse d’Ail / 04 90 12 82 02

Sélection gourmande à 100 kilomètres de Mon sud

Croisons les doigts, d’ici quelques jours, nous pourrons à nouveau profiter de nos tables préférées, voici une sélection dans le périmètre de 100 kilomètres autour de chez moi :

  • Bouches du Rhône (13)

La Table du Roy à Salon de Provence

Le Bistrot d’A côté à Arles

Da Peppe à St Rémy de Provence

  • Vaucluse (84) :

Domaine de Cabasse 

La gousse d’ail à Bédouin 

Carcarille à Gordes 

  • Dans le Var (83)

La Demeure de Fanette 

Hostellerie Bérard

Hâte !

 

Sélection Nature à 100 kilomètres

Dans mon sud il y a de quoi faire, d’ailleurs je suis persuadée qu’il y a des trésors dans toutes les régions de France à 100 kilomètres à la ronde…

Voici quelques articles que je vous ai sélectionné pour l’occasion, de quoi se faire quelques périples dans mon sud :

  • L’Etang de Berre (ne vous fiez pas à l’image qui est véhiculée, ouvrez les yeux !)

Voici une sélection nature… et quand on a fait tout cela on en a déjà pris plein les yeux !

Domaine de Cabasse prés des Dentelles de Montmirail

Ou Un dimanche des les vignes pour les 10 ans de Violette,

Et une nouvelle adresse dans le Vaucluse près de Monsieur Ventoux,

Décidément…

Cette fois-ci c’était un peu plus au nord, un peu plus isolé, un peu plus calme aussi…

Dans un magnifique domaine, au milieu des vignes, un hôtel restaurant, une belle bâtisse et une très belle terrasse,

Un menu composé de quelques plats sur une ardoise, sur une table en bois…

Un menu du jour, de la viande et du poisson, des légumes, du frais, c’est bon et agréable !

 

Jamais déçu par les Logis !

Une adresse que je vous recommande !

Renseignements : Le Domaine Cabasse

La gousse d’Ail

Un vendredi à Bédoin,… l’ascension du Ventoux pour les hommes de la famille, un marché artisanal pour les autres,

J’adore ce village, son côté typique et authentique,

Ici pas « d’esbrouffe », ni de snobisme,  on n’y compte ni les voitures de luxe, ni les boutiques de luxe,

J’aime l’ambiance internationale de tous ceux qui viennent réaliser leur rêve, gravir le Ventoux à vélo !

On s’est installé à la terrasse de La Gousse d’Ail, un restaurant que mes parents avaient testé quelques jours auparavant,

A la carte un menu autour des truffes, celles d’été à cette période,

Pour 21 euros, une belle assiette composée d’une tranche de melon, de salade verte, d’une polenta crémeuse et d’une brouillade de truffes + une belle assiette en dessert autour d’un café ou d’un thé !

Pour le même prix, un aïoli digne des plus grands restaurants et la même assiette en dessert,

Avec 10 euros de plus en entrée, tu as une assiette de truffe à la fleur de sel à tomber à la renverse…

C’est copieux et délicieux, les produits sont frais, tout est maison…

Je vous recommande vivement si vous passez par là…

Renseignements : La gousse d’ail

Une histoire de fleurs

ça fait deux années consécutives qu’au mois de mai je vais aux journées des Plantes du Jardin d’Albertas à Bouc-bel-air,

Le lieu est absolument magique, inspirant et apaisant en lui même, si tu ajoutes à ça des exposants sur le thème des fleurs, des plantes, du jardin, des aménagements extérieurs, de beaux objets et bien tu as ces 3 journées absolument superbes.

La fréquentation est colossale mais l’organisation est à la hauteur, enfin personnellement je fais le choix du vendredi matin dès l’ouverture !

Et à chaque fois je reviens les bras chargés,

J’ai découvert cette année les Tillandsia

Renseignements : Les jardins d’Albertas