Quelques envies avant la fin de l’année

  • Manger une pizza gluten free lors d’une escapade parisienne et rencontrer Marco, ce jeune chez italien a puisé dans les recettes de la Nonna beaucoup d’amour et chez son grand-père beaucoup de persévérance. Il répétait souvent « Bisogna sempre puntare al massimo per no raggiungere la meta » ce qui signifie « il faut toujours viser le maximum pour peut-être arriver à la moitié.

#GLUTENFREE : LÉGÈRETÉ & ÉNERGIE : Proposer une alternative à la farine de blé, c’est accompagner les clients dans leur démarche de « mieux manger ». Ceux qui veulent réduire le gluten de leur alimentation
trouvent chez Little Nonna des plats gourmands à déguster sans modération. Marco a fait de nombreux tests pour remplacer le blé. Il travaille avec la farine Molino della Giovanna en direct de Piacenze (région de Lombardie, Italie). C’est un mélange savamment dosé de farines de maïs, de riz complet, de riz demi-complet, et de sarrasin parfait pour préparer une pâte à pizza très moelleuse au coeur fondant.
Pour les pâtes fraîches, il a choisi la farine de maïs Le Veneziane (région de Trévise, Italie) qui permet une excellente tenue à la cuisson.

Ouvert toute la journée de 12h à 23h
Déjeuner – lundi à vendredi : 12h à 15h
Dîner – lundi à vendredi : 19h à 23h
Week-end : cuisine en continu de 12h à 23h

Renseignements Little nonna gluten free pizzeria / 12 avenue Niel, 75017 Paris 01 46 22 68 17

 source photo

  • Je rêve de partir au Japon et pourquoi pas en novembre afin de célébrer à Tokyo Tori-no-Ichi, aussi appelé Otori-sama, c’est un marché qui a lieu le jour du codants les sanctuaires où résidera divinité protectrice de la chance des affaires florissantes cette occasion on y achète des kumades, des petits râteaux pour ratisser la chance. Et profiter également pour voir l’exposition de chrysanthèmes, plus de 1300 fleurs seront présentes ! Une jolie parenthèse fleurie dans une ville qui bouillonne…
  • Et enfin histoire de bien terminer 2017 et commencer 2018 : « Remontez dans le temps » en jet privé pour célébrer le nouvel an deux fois

si si c’est possible mais forcément ça nécessite une vraie organisation et surtout un budget, voici le programme :

Le 31 décembre 2017 à 20h00 – Sydney : La (première) soirée commence

La célébration commence à Sydney, ville emblématique pour les célébrations. Que vous choisissiez une soirée VIP ou un dîner dans un restaurant prestigieux, assurez-vous d’obtenir la meilleure place pour voir les feux d’artifice au-dessus du port.

Le 1er janvier 2018 à 00h00 – Sydney : Célébrez le Nouvel An !

Vous avez largement le temps de célébrer le début de l’année 2018 avant de vous rendre à l’aéroport de Sydney Kingsford Smith, qui se trouve à seulement 12 kilomètresdu centre-ville (et est ouvert 24h/24 pour les jets privés).

Le 1er janvier 2018 à 02h00 – Décollez à bord du G650ER

Votre jet ultra-long courrier, le Gulfstream G650ER, est prêt pour un départ à 2h00 du matin. Il n’y a pas d’attente ou de queue, vous décollerez donc quelques minutes après votre arrivée. Le G650ER est l’un des jets privés les plus luxueux, idéal pour les grandes occasions. Il peut accueillir jusqu’à 13 passagers à bord.

Pendant les 9 heures 40 de vol, la soirée peut continuer dans l’avion avec musique, champagne et une restauration VIP servie par un membre de l’équipage.

Pour ceux qui préfèrent se reposer, le G650ER est l’avion idéal. Sa cabine luxueuse peut être équipée d’une chambre double avec salle de bain, d’une garde-robe et d’une coiffeuse avec miroir. Chaque passager à accès à des lumières individuelles, il est possible de contrôler la température de l’avion et les fauteuils sont inclinables.

Le 31 décembre 2017 à 15h40 – Honolulu : Prêt pour la (seconde) soirée

Alors qu’à Sydney le jour se lève, vous atterrissez à Hawaï dans l’après-midi le 31 décembre, rafraichi et prêt à reprendre la fête.

Le 1er janvier 2018 à 00h00 – Honolulu : Célébrez le Nouvel An à nouveau !

À Honolulu, vous avez le choix entre plages, villas et hôtels de luxe où passer le Nouvel An. En célébrant le Nouvel An pour la seconde fois, vous passerez une soirée vraiment unique !

Coût du vol : La location complète du Gulfstream G650ER de Sydney à Honolulu (aller-simple) coûte 290 000$ (250 000€), soit 22 300$ (19 200€) par personne pour un groupe de 13 personnes voyageant ensemble.

Renseignements : PrivateFly

 

 

EnregistrerEnregistrer

Découvre Nice le temps d’un week-end

Tu prévois de visiter Nice lors d’un grand week-end par exemple,

Que tu viennes en famille ou en amoureux, voici quelques lieux qui me semblent incontournables (et gourmandises) à découvrir :

  • tu poses tes valises et tu fonces dans le vieux Nice, c’est vraiment le lieu à ne surtout pas passer à côté, ses boutiques, ses tables typiques, ses églises, ses couleurs, ses odeurs, l’ambiance !… tu y trouveras toutes les spécialités à déguster à Nice (voir ci-dessous), l’herboristerie (que je te présente dans mes découvertes), la piscine st François, des restaurants typiques, des glaces à gogo (les meilleures de France é Evidemment), une très belle librairies (a voir là), des galeries d’art… jusqu’au cours Saleya, une merveille, son marché, ses fleurs, sa brocante le lundi…)… le vieux Nice tu y viens et tu y reviens inlassablement !
  • Inévitable la Promenade des Anglais, même si je ne peux désormais plus la regarder sans une amère pensée c’est quand même un lieu lieu sublime… remonter la promenade vers le port et faire une halte à Raba Capaou le point du vue est extraordinaire à 90°, tu longeras le port et reviendra vers la place Garibaldi (superbe aussi) par le quartier des antiquaires (à découvrir même si tu n’es pas amateur) voir en photos
  • fais une pause gourmande Pan Bagna, truccia, tarte sucrée aux blettes, farcis niçois, daube niçoise, olives, socca… il y a comme dans beaucoup de régions françaises, une vraie culture culinaire

  • monter au château (ok mes enfants y montent pour le parc et les arbres où ils adorent grimper) moi surtout pour la vue, la plus belle de Nice !
  • manger (encore) la meilleure pizza de Nice au restaurant Les Amoureux (quartier du port) mais attention il vaut mieux y aller tôt si on a envie d’avoir une table et surtout de ne pas faire la queue sur le trottoir… la pizza vaut le déplacement !
  • faire un musée celui du Vieux Nice Le Palais Lascaris, un bijoux (il y en a d’autres et je les ai presque tous visiter mais celui-ci à accrocher mon coeur)
  • s’installer sur une chaise bleue (un classique) sur le Promenade et contempler la mer et les avions qui décollent au dessus de l’eau !
  • descendre la coulée verte,
  • admirer la place Massena…

Evidemment tu peux aussi faire les boutiques et découvrir des restaurants, personnellement je fais surtout les librairies et je reviens toujours chargée bref…

Voir mes dernières adresses découvertes ces derniers jours par exemple : cliquez ici !

Bonne visite niçoise (et à bientôt)

 

Ticket to Tokyo

Une immersion à Tokyo en photos et vues à 360°

Plongez dans l’éclat éclectique des rue de Shinjuku, poussez les portes anonymes des bars de Golden Gai, contemplez les lueurs de l’aube depuis la cour silencieuse du sanctuaire Meiji, partez à la recherche des fantômes d’EDF dans les ruelles de Yanaka, flânez à l’ombre des plaqueminiers dans un cimetière envahi par des chats, rejoignez les cohortes de geeks, d’otaku, la foule des collectionneurs le long des vitrines d’Akihabara, observez le va-et-vient incessant de Shibuya Crossing sous la demi bulle ruisselante de votre parapluie transparent, dormez dans un hôtel capsule, marchez dans les flaques brunes, entre les étals brillants d’écailles du Tsukiji Market, lancez vous dans le chaos millimétré de Tokyo, entre tradition et modernité et découvrez les contrastes fascinants de la capitale de l’est.

Voici les promesses de ce livre qui ce dit plutôt être un voyage plutôt qu’un guide…en 200 photos et 25 liens vers des vues à 360° on vit clairement avec l’auteur Gaspard Walter un voyage inoubliable… L’auteur est auteur photographe, ex professeur de plongée, voyageur à temps plein, il a passé les 15 dernières années à parcourir le monde. Il est le concepteur de la collection « Ticket to » et a publié aux Editions de La Martinière Ticket to Thaïlande, Ticket to New York et Ticket to Vietnam !

L’expérience des vues à 360° grâce au QR code est époustouflante…

Je n’ai qu’une envie prendre un ticket pour Tokyo et goûter à chaque instant !

Renseignements : Editions de La Martinière

 

Tu voles où en janvier ?

Ecosse

L’année 2016 se termine en altitude, à partir de fin novembre, je vois la vie en blanc et je pense « montagne » le matin quand je me lève, ok j’exagère un peu mais pas trop,

J’ai goûté au graal il y a quelques jours, j’ai passé une semaine dans les montagnes du Jura bien décidée à tenter l’expérience « ski nordique »… ok j’ai loupé l’essai puisque la neige n’étais pas au rendez-vous et il fallait vraiment être mordu de ski de fond pour se lancer sur la boucle de 3 kilomètres qui était préservée… non moi je rêve des paysages blancs à l’infini, je rêve des sapins immenses croulant sous la neige fraîche… bref le Jura je reviendrai c’est sûr !

En attendant je pars terminer l’année en famille un peu plus haut, dans mes montagnes de l’Alpe d’Huez (a suivre Fais-toi la belle),

Mais en Janvier en général je m’octroie une échappée ailleurs, La Laponie, l’Ecosse pour les dernières, aller voir la neige ailleurs, toucher du doigt des paysages hors du commun ailleurs,

Je n’ai rien de prévu, rien de programmé encore mais je reste dans les projets et avec moi les choses se décident rapidement, en général le début de l’année se construit sur des envies, une liste de projets, de désirs, de voyages, de découvertes à faire seule ou accompagnée…

Entre deux montagnes déjà programmées, un vol pour ailleurs pourrait bien me conduire à la découverte d’autres lieux pour bien commencer l’année 2017,

Je suis attentive au prix des voyages, des expéditions et évidemment des vols pas chers, qui sait chez easyvoyage par exemple…

Je n’ai pas vraiment de projets arrêtés pour l’instant mais des idées qui trottent oui… ça fourmille même… Islande, Norvège, Suède, Laponie encore, Ecosse toujours…

Si vous avez des bons plans, évidemment… je vous écoute… plutôt vers le nord de l’Europe par exemple !

On en reparle !

Romans-sur-Isère

Romans sur Isère

Nous sommes arrivés en famille dimanche dernier à Romans-sur-Isère et avons commencé notre visite par une adresse gourmande,

Faut dire que pendant des années avant la création de l’autoroute de Grenoble, lorsque nous montions à l’Alpe d’Huez en famille on traversait Romans et notre rituel était de nous arrêter acheter une Pogne pour le petit-déjeuner de la montagne,

C’était un peu comme ma madeleine, lorsque je suis rentrée dans cette magnifique boutique de la Maison Pascalis,

Il s’agit de la plus ancienne boulangerie de Romans, depuis 120 ans et depuis 2004, les portes sont ouvertes et c’est près de 50000 visiteurs qui ont eu le privilège de découvrir les secrets de fabrication.

(si tu passes pas par là mais que tu es tenté par les produits gourmands, tu peux commander en ligne : www.pascalis.com)

Romans sur Isère Maison Pascalis Romans sur Isère Maison Pascalis Romans sur Isère Maison Pascalis Romans sur Isère Maison Pascalis Romans sur Isère Maison Pascalis Romans sur Isère Maison Pascalis Romans sur Isère Maison Pascalis

Nous sommes partis les bras chargés, une pogne à la courge, une autre traditionnelle… de quoi se remémorer le goût de mes escapades passées !

De là nous sommes descendus à pied jusqu’au marché aux légumes, découvrir ce marché authentique de la ville et quel plaisir des yeux, les producteurs avaient sortis les champignons, les potirons, les pommes… et pour moi c’est un réel plaisir des yeux !

Marché de Romans sur isère Marché de Romans sur isère Marché de Romans sur isère Marché de Romans sur isère Marché de Romans sur isère Marché de Romans sur isère

Le ville de Romans est connue certes pour ses spécialités gourmandes mais surtout pour son savoir-faire autour de la chaussure et une longue tradition travail du cuir.

Nous avons donc visité l’après-midi le Musée internationale de la chaussure, après cette visite la chaussure n’aura plus de secret pour vous… parce qu’en effet , toutes les formes de chaussures sont exposées, des plus anciennes au plus contemporaines, des plus classiques aux plus extravagantes. Installé dans l’ancien couvent la Visitation, construit du XVIIe au XIXe siècle, agrémenté de jardins à la française, inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monuments historiques. Voici un écrin magnifique pour un objet si convoité !

Ce Musée est ouvert toute l’année et propose des animations en plus d’expositions.

Renseignements : www.ville-romans.fr

chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère Musée international de la chaussure Romans sur Isère bba-inyehgs4pfpr7dom-ui4stsypngllbm1wjz94oy

Nous étions dans la ville le dimanche et il se trouve que c’est le seul jour fermé du centre Marques Avenue (ouf pour ma CB) finalement, …

Et puis à une dizaine de kilomètres… tu peux prolonger ton escapade avec Valence.

Rappel : nous avions commencé notre visite de Valence avec un greeter il y a un peu plus d’un an, j’étais tombée amoureuse du Musée, et sous le charme d’adresses gourmandes… cette fois-ci je vous raconte une adresse gourmande demain sur Virginie B : Le Bistrot des Clercs et reviens très vite vous parler de notre visite côté nature !

(merci à l’Office de Tourisme pour cet accueil chaleureux et professionnel)

Visiter Vezelay #myBourgogne

Vezelay

Vezelay Bourgogne

J’ai quitté Chablis et l’Hostellerie des Clos pour ce charmant village… j’ai aimé tout de suite, les ruelles, l’ambiance, l’esprit, les pierres, l’art presque partout et de très jolies devantures de boutiques et de restaurants…

Vezelay Bourgogne

vezelay Bourgogne

Vezelay Bourgogne

Vezelay Bourgogne

Vezelay Bourgogne

Vezelay Bourgogne

Vezelay Bourgogne

Vezelay Bourgogne

 

Vezelay Bourgogne

Vezelay Bourgogne

J’ai aimé la vue, les châtaigniers, l’automne et ses couleurs,

Vezelay Bourgogne

Vezelay Bourgogne

vezelay Bourgogne

J’ai aimé aussi cet artiste qui m’a donné envie d’emmener avec moi un loup pour mettre dans ma maison,

J’ai donc terriblement aimé cette exposition de Josef Wilkon,

josef Wilkon

Josef Wilkon

josef wilkon

josef wilkon

josef wilkon

josef wilkon

Mais j’ai aimé aussi cette table gourmande, ce joli restaurant : La Terrasse, ces saveurs agréables,

La terrasse Restaurant Vezelay  La Terrasse Restaurant Vezelay

La Terasse Vezelay Restaurant

Dijon m’attendait, je suis repartie sur les routes… et terminer ce joli voyage avec une expérience particulièrement magique : Vertigo !